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Jugos detox: la verdad de las bebidas que prometen hacerte bajar de peso en tiempo récord

Fuente de información: https://elcomercio.pe/provecho/veganismo/jugos-detox-la-verdad-detras-de-las-bebidas-que-prometen-hacer-bajar-de-peso-riesgos-para-la-salud-dietas-tiktok-instagram-noticia/

En el pasado, se volvió una tendencia popular el consumo de jugos detox durante períodos de tres, cinco o siete días con el propósito de perder peso. Otras compañías promovían la idea de que consumir estas bebidas durante unos días al mes tenía un efecto desintoxicante en el cuerpo. Aunque pensamos que esta moda ya había pasado, las redes sociales como TikTok la vuelven a poner en relevancia cada cierto tiempo. ¿Realmente tienen un efecto positivo o existen alternativas más adecuadas?



Patricia Castañeda Alva en su artículo publicado en el Comercio, nos señala que, no existe ninguna comida ni bebida que pueda llevar a cabo una desintoxicación en el cuerpo, los intestinos, el hígado o el colon. No obstante, en TikTok e Instagram abundan numerosos vídeos que propagan esta creencia, la cual parecía haber desaparecido por completo. A pesar de los esfuerzos de varios médicos y nutricionistas respaldados por pruebas científicas para desacreditarla, esta idea persiste en las redes sociales y tiende a resurgir con fuerza en momentos de verano o cuando una celebridad, sin conocimientos en nutrición, decide difundirla en sus plataformas. En resumen, se aprovechan de la aspiración de muchas personas por perder peso o de la necesidad de aquellos que luchan contra alguna enfermedad.

viernes

TORTITACO FUTUR

Esta vez les traigo una receta increíble y súper fácil de Futurlife21, María y Ana nos enseñan a preparar un snack delicioso ideal para la media tarde o cena, además de ser perfecto para compartir en familia.


Ingredientes:

-1 cabeza de coliflor rallada en trozos pequeños (rallar con rallador fino)

-2 huevos ecológicos

-Sal y pimienta


Modo de hacerlo:


Ralla la coliflor, cocínala al microondas unos 4-5 minutos moviéndola para que se cocine uniformemente.  Coloca la coliflor en una tela de cocina y apriete hasta sacar todo el agua. Cuidado de no quemarte. Cuando nosotras no tenemos trapo de cocina lo que hacemos es ponerla en un colador fino de metal y apretar bien hasta que va saliendo todo el agua. Es MUY importante para que queden bien los TortiTacos que la coliflor tenga la menor cantidad de agua posible.

Después en un bol mezcla la coliflor con dos huevos, pimienta y sal al gusto. Sale una mezcla bastante aguada.

En un papel de horno, colocar la mezcla con forma de Tortitaco, de diámetro un poquito menos de un palmo. Mételos al horno precalentado a 180ºC unos 20 minutos hasta que estén doraditos. Y cuando estén listos… Deja que se enfríen un poquito y puedes rellenarlos con lo que más te guste!



¿CÓMO MOTIVAR A LOS HIJOS A HACER DEPORTE?


 

"Invitación para ser parte de la comunidad Sabia Nutricional"

5 PORCIONES DE FRUTA AL DÍA


QUINUA Y KIWICHA

En este video aprenderemos un poco más sobre la quinua y kiwicha, un poco sobre: historia, nutrientes que aportan, beneficios y algunas preparaciones en las cuales pueden ser incluidas.

CONSUMO DE AGUA

A continuación verás la composición de agua en nuestro organismo, el cual varía de acuerdo a varios factores, los cuales se mencionan en el esquema: